Alternatives au sucré en trail & ultra-trail

En trail long et en ultra-trail, la répétition des gels sucrés peut provoquer une saturation gustative. Lorsque l’écœurement apparaît, l’apport énergétique diminue… et la performance peut chuter.

Varier les textures et les saveurs permet de continuer à s’alimenter sans rejet.

Pourquoi alterner sucré et salé ?
• Évite la saturation gustative
• Relance l’envie de s’alimenter
• Aide à maintenir un apport énergétique régulier
• Apporte parfois du sodium utile à l’hydratation

Quels produits privilégier ?
• Purées salées
• Barres peu sucrées
• Gels aux arômes moins sucrés
• Boissons neutres ou légèrement salées

Ces alternatives sont particulièrement utiles sur les formats longs (>4h) et en ultra-trail.